Наша лазанья — это классическая начинка из курицы с шампиньонами между слоями тонкого теста из твёрдых сортов пшеницы. Запекается во соусе Бешамель, приготовленному по эталонному французскому рецепту.
Состав:
cоус из курицы (мясо птицы механической обвалки, грибы шампиньоны, лук репчатый, вода, мука хлебопекарная пшеничная высший сорт, молоко сухое цельное мдж 26%, крахмал кукурузный, масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, перец черный горошек, ароматизатор натуральный пищевой «Курица»), соус «Бешамель» (вода питьевая, маргарин, мука хлебопекарная пшеничная высший сорт, молоко сухое цельное мдж 26%, , загуститель (крахмал кукурузный), концентрат молочного белка, сахар, соль, мускатный орех), тесто для лазаньи (мука из твердых сортов пшеницы, мука хлебопекарная пшеничная высший сорт, вода, меланж яичный пастеризованный, концентрат молочного белка, глютен) молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира мдж 50% (молоко пастеризованное, молоко восстановленное из сухого обезжиренного молока, заменитель молочного жира(рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, антиокислитель концентрат смеси токоферолов), соль, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, консервант (нитрат калия), краситель аннато, ароматизатор)
